24.1.2006, 12:19 Uhr
Größere Ernten bei nachhaltiger Landwirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft ist gerade in Entwicklungsländern kein Luxus, sondern führt zu üppigeren Ernten. Das zeigt eine Analyse entsprechender Projekte in 57 Ländern, die eine internationale Forschergruppe im Fachblatt "Environmental Science & Technology" vorstellt. Bei ressourcenschonendem Anbau stiegen die Erträge an Feldfrüchten im Schnitt um knapp 80 Prozent.
"Zwar ist unklar, ob diese Praktiken den künftigen Nahrungsbedarf decken können", schreibt die Gruppe um Jules Pretty von der University of Essex in Colchester. "Es gibt jedoch Grund für vorsichtigen Optimismus, da vor allem kleine Familienbetriebe von ihrer Übernahme profitieren." Die Forscherinnen und Forscher aus Großbritannien, Thailand, China, Sri Lanka und Mexiko nutzten für ihre Studie Daten über 286 Projekte auf insgesamt 37 Millionen Hektar Anbaufläche.
Die teilnehmenden Landwirte setzten möglichst ressourcenschonende Anbaumethoden ein - beispielsweise wurden die Böden wenig oder nicht gepflügt bzw. umgegraben, um die Erosion zu bremsen. Auch verblieb das nicht nutzbare Pflanzenmaterial nach der Ernte auf dem Feld, geschickte Fruchtwechsel erhöhten zusätzlich die Bodenfruchtbarkeit und hemmten die Entwicklung von Schädlingen. Falls nötig, wurden letztere bevorzugt durch integrierte Methoden bekämpft, etwa durch die Förderung ihrer Fressfeinde oder Parasiten.
Als Folge sank der Pestizideinsatz bei 77 Prozent der Projekte um durchschnittlich 71 Prozent, während die Erträge dieser Projekte um 42 Prozent stiegen. Auch der Wasserverbrauch ging zurück, da die Pflanzen das Wasser nun besser nutzen konnten. Die Erträge an Bohnen, Mais und Kartoffeln hätten sich in einigen Fällen verdoppelt, berichtet die Gruppe. Und nicht zuletzt seien die Landwirte weniger abhängig von einer einzigen Feldfrucht gewesen.
Forschung: Jules N. Pretty und Rachel E. Hine, Department of Biological Sciences und Centre for Environment and Society, University of Essex, Colchester; und andere
Vorab-Veröffentlichung Environmental Science & Technology, DOI 10.1021/es051670d
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47 Portraits of Sustainable Agriculture Projects and Initiatives
UN Food and Agriculture Organization
- Conservation Agriculture
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