15.11.2005, 11:35 Uhr
Zeremonieller Brauerei-Abriss vor 1.000 Jahren
Nicht etwa niedere Arbeitskräfte, sondern Edeldamen betrieben die älteste Brauerei Südamerikas. Zu diesem Schluss kommt eine amerikanisch-peruanische Forschergruppe in den "Proceedings of the National Academy of Sciences". Und als die zugehörige Siedlung auf einem hohen Tafelberg schließlich aufgegeben wurde, scheinen ihre Bewohner sie mit ausgesuchter Gewissenhaftigkeit zerstört zu haben.
Michael Moseley von der University of Florida in Gainesville und seine Kollegen stützen ihre Ansicht auf Gewandnadeln und Scherben von Trinkgefäßen, die sie in den Trümmern der Brauerei entdeckt hatten. In dem Betrieb konnten Chargen von bis zu 1.800 Liter Chicha gebraut werden, einer Art Maisbier. Die nötigen Rohstoffe mussten mühsam auf den Tafelberg Cerro Baúl im Süden Perus geschafft werden, gut 600 Meter über die Umgebung ragend.
Cerro Baùl. Foto: Courtesy of Michael Moseley
Errichtet wurde die Bergsiedlung vom Volk der Wari, das um 600 nach Christus in den Süden Perus und damit in das Herrschaftsgebiet der Tiwanaku vorstieß. "Dies ist der einzige Punkt, an dem die zwei Reiche in direkten Kontakt miteinander kamen, und es ist dieser Kontakt, der diese Stätte verstehen hilft - sie ist gut zu verteidigen und gleichzeitig sehr imposant", erläutert Moseley. Warum der Ort gut vierhundert Jahre später aufgegeben wurde, sei jedoch rätselhaft.
In jedem Fall verlief der Abzug nicht still und ruhig, fanden die Forscher bei ihren Untersuchungen auf dem Tafelberg. Vielmehr scheinen die Wari die Brauerei und andere Gebäude im Rahmen eines opulenten Zeremoniells zunächst in Brand gesetzt und dann kostbare Servier- und Trinkgefäße als Opfergaben in die Glut geschleudert zu haben. Möglicherweise hätten dabei auch die Braumeisterinnen ihre Gewandnadeln von sich geworfen, spekuliert Moseley. Vielleicht hätten sie diese aber auch verloren, als sie bei der schweißtreibenden Arbeit einen Teil ihrer Kleidung ablegten.
Forschung: Michael E. Moseley, Department of Anthropology, University of Florida, Gainesville; Patrick Ryan Williams, Department of Anthropology, Field Museum of Natural History, Chicago, Illinois; Mario Ruales, Museo Contisuyo, Moquegua, Peru; und andere
Vorab-Veröffentlichung Proceedings of the National Academy of Sciences, DOI 10.1073/pnas.0508673102
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